34 omiljena članka

Cool Chef mjeseca rujna – ratatouille

Ni daleka Australija nije bila prepreka da se naša nova chefica pridruži Coolinarici i započne s objavljivanjem recepata, slika, komentara… Predstavljamo vam ratatouille! više

Povijest juha iz vrećice

Kada bismo danas bogati asortiman s više od 60 različitih okusa Podravkinih juha, koje su se pojele od daleke 1957. godine pa do danas, stavili u tanjure i posložili ih jedan do drugoga – mogli bi i Zemlju opasati. više

Muke po školskoj užini…

Što zaposleni roditelji mogu sami učiniti kako njihovi školarci ne bi ostali gladni do kasnog popodneva? Nositi užinu od kuće, dati djetetu novce za kupnju užine ili…? Evo kakvo rješenje ima Sandrine. više

Cool Chef mjeseca kolovoza – anarad

Kolovoz je nesumnjivo obilježilo cool okupljanje na Adi za koje je najviše zaslužna anarad. I baš zbog toga ona je naš novi Cool Chef. više

Domaća tjestenina

Za pripremu domaće tjestenine upotrijebite glatko brašno tip 500 i jaja. više

Pečene banane

Banane uzdužno prerežite napola, a zatim svaki dio poprečno prepolovite.
Posložite ih u vatrostalnu porculansku posudu i pospite smeđim šećerom. više

Kada upotrijebiti glatko, a kada oštro brašno?

Glatko ili oštro brašno – nije li svejedno? Za palačinke, na primjer, uzima se oštro, a za lagana pečena tijesta glatko. Niste li sigurni koje biste upotrijebili za neki kolač, najbolje je pomiješati pola jednoga i pola drugoga. Škrobno brašno stavlja se ako želite osobito lagano tijesto. više

Kako treba izgledati sir ukoliko ga kupujete na tržnici?

Pri kupovanju sira na tržnici imajte na umu da sir treba imati snježno bijelu boju i blag miris po mlijeku. više

Obogaćena hrana za djecu

Ovisno o načinu prerade, gubici vitamina mogu biti 30% i više, pa se nakon pretvaranja žitarica u krupicu, brašno ili druge proizvode izgubljeni vitamini i minerali moraju vratiti, odnosno namirnica se obogaćuje s njima. više

Maštoviti dizajneri bombona

Kreativni dvojac iz Papabubblea, svojim dizajniranim bombonima napravljenim “na licu mjesta”, žele osim užitka kušanja, ponuditi kupcima i znatiželjnicima povratak u djetinjstvo i osmijeh na licu. više